Bentuknya mirip kacang polong, tapi aseli tanaman Indonesia.
Leunca sering membuat banyak orang ketagihan karena sensasi “ceplus-ceplus” saat dikunyah.
Dalam masakan Sunda, leunca paling sering dipatumis bersama oncom seperti Oncom Leunca Cabai Iris.
Tumisan yang bisa siap dalam waktu 15 menit ini mampu membuat kita menambah nasi berulang kali, lho.
Pepes Peda Daun Singkong
Pepes adalah salah satu jenis makanan Sunda yang paling terkenal.
Pokoknya segala jenis pepes yang berkembang saat ini berawal dari satu resep di Jawa Barat.
Nah kali ini, kami hadirkan resep pepes peda daun singkong yang sudah pasti nikmat.
Kunci kelezatan pepes adalah penggunaan bumbu dasarnya tidak boleh pelit sehingga bisa melumuri bahan dengan sempurna.
Yuk cicipi kelezatan Pepes Peda Daun Singkong yang satu ini.
(Baca juga: Ini Dia Resep Jitu Membuat Brownis Kukus Enak Tanpa Repot)
(Baca juga: Agar Risoles Tidak Berminyak, Begini Triknya)
Sambal Dadak
Bukan daerah Indonesia namanya kalau tidak punya resep sambal andalan.
Di tanah Sunda, sambal dadak adalah yang paling khas.
Sesuai namanya, sambal ini dibuat dadakan, atau dibuat dalam keadaan mentah. Itu sebabnya sambal ini punya aroma bumbu yang sangat kuat dan rasa segar yang membuat makan jadi makin seru.
Resep Sambal Dadak cocok dijadikan teman makan ayam goreng, ikan goreng, pepes, hingga nasi tutug oncom.
(Baca juga: Kentang Isi Telur, Sarapan Mewah Mudah Dibuat)
(Baca juga: Pepes Ikan Mas Pasti Sedap Kalau Dibuat Dengan Resep Ini)
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR