Tak Perlu Masak Banyak Lauk, Pepes Telur Asin Ayam Giling Ini Bisa Jadi Solusi Praktis

Dalam satu menu ini saja, ada cita rasa ayam dan telur sekaligus. Kita pun tak perlu repot-repot menyiapkan beberapa lauk pelengkap untuk sekali santap. Pepes Telur Asin Ayam Giling ini solusinya.

Durasi 35 menit

6 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 6 butir telur asin mentah
• 150 gram ayam giling
• 4 butir bawang merah, diiris tipis
• 1 siung bawang putih, diiris tipis
• 1 buah cabai merah besar, iris serong
• 3 buah tomat hijau, potong-potong
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 50 ml santan kental instan
• 2 lembar daun salam, potong-potong
• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
• 2 batang serai, dipotong-potong
• 6 lembar daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Telur Asin Ayam Giling:

PROMOTED CONTENT