SajianSedap.grid.id – Cara berikut ini dijamin jitu jika ingin membuat keripik singkong dengan rasa super enak dan langkah yang dijamin mudah.
Dengan cita rasa yang sederhana, keripik satu ini tetap bisa membuat orang ketagihan, lho.
Selain itu, tentu lebih bersih dan bebas pengawet karena Anda membuatnya sendiri.
Sekadar tips, pengirisan singkong haruslah sangat tipis.
Untuk memudahkannya, gunakanlah peeler yang biasa Anda pakai untuk mengupas kentang atau wortel.
Agar renyah, jangan lupa untuk merendamnya di dalam air kapur sirih sebelum digoreng.
Siapkah Anda untuk membuat keripik singkong yang dijamin jadi idaman?
Yuk, simak langkah-langkahnya.
Merendam Irisan Singkong
Iris tipis 500 gram singkong.
Larutkan 1 sendok teh air kapur sirih dan 1 sendok teh garam dalam 750 ml air.
Diamkan 15 menit lalu cuci bersih.
(Baca juga: Agar Risoles Tidak Berminyak, Begini Triknya)
(Baca juga: Weekend Besok Waktunya Menghadirkan 5 Resep Snack Goreng Yang Selalu Dinanti)
Menggoreng Singkong Jadi Keripik
Tiriskan singkong.
Goreng dalam minyak panas di api sedang sampai matang, renyah, dan kering.
(Baca juga: Mengenal Diet Ketogenik yang Sedang Naik Daun)
(Baca juga: Supaya Enggak Jajan di Luar, Buat Sendiri Sempol Ayam Kesukaan Si Kecil )
Membumbui Keripik Singkong
Iris halus 10 siung bawang putih. Goreng di atas api kecil sampai kering, lalu tumbuk kasar.
Campur dengan 1/2 sendok teh garam.
Taburkan pada keripik singkong dengan cara mengocoknya bersama di dalam plastik besar.
Sajikan.
Nah, mudah sekali, bukan, membuat keripik singkong rumahan dengan cita rasa ala buatan pabrik?
Dalam waktu setengah jam saja, Anda sudah bisa membuat 270 gram camilan yang cocok dinikmati bersama keluarga.
Sekarang, tunggu apa lagi?
Yuk, segera praktikkan cara pembuatannya di rumah. (RED)
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Agar Brownies Kukus Empuk dan Tidak Bantat, Ini Dia Cara Mengukus yang Benar)
(Baca juga: Berapa Kali Kita Sebaiknya Mencuci Beras Agar Vitaminnya Tidak Hilang? )
KOMENTAR