SajianSedap.com – Berbagai resep ayam tradisional dijamin membuat makan siang kita terasa lebih istimewa. Ikutilah petunjuk yang ada di website ini. Memasak ayam dengan cara tradisional tidak sesulit kelihatannya, lho.
Inilah 8 resep ayam yang bisa kita ikuti di rumah. Klik judul untuk mengetahui resepnya.
Ayam sebagai bahan utama berpadu dengan cabai dan rempah-rempah lainnya memberikan sensasi pedas gurih yang berbeda. Dijamin, nendang!
Aroma makanan yang dimatangkan dengan cara dibakar di atas bara memang berbeda. Rasa berasap yang berbaur dengan aroma bumbu menjadikannya terasa lebih nikmat. Tak percaya? Langsung coba saja resep ayam bakar asal pulau Dewata yang satu ini.
Ayam bacem memiliki rasa manis karena bumbu bercampur gula yang dimasak menghasilkan cita rasa terkaramelisasi. Jangan digoreng terlalu lama karena gula cenderung mudah hangus dan menjadi pahit.
Sajian ayam tangkap adalah ayam goreng asal Aceh yang dibuat dengan campuran dedaunan seperti daun pandan, daun salam koja atau daun kari, daun jeruk dan daun kunyit yang membuatnya semakin harum.
Bosan dengan menu ayam yang biasa? Coba resep ayam woku dari Manado yang pedas dan segar, pasti keluarga senang. Selain ayam, ikan juga bisa dimasak woku.
Menikmati menu makan siang dengan ayam penyet memang sangat menyenangkan. Sambal mangga muda segar yang menyertainya pun jugaterasa sangat pas. Ya, Ayam penyet ini terasa istimewa.
Yuk, kita buat ayam goreng lengkuas. Ayam goreng ini dilengkapi dengan serpihan-serpihan lengkuas berbumbu. Saat menggoreng, perhatikan minyaknya agar tidak terlalu panas dan membuat ayam gosong.
Ayam goreng bumbu kuning memang sudah biasa dihidangkan. Tapi ayam goreng bumbu kuning yang satu ini sedikit berbeda karena paduan bumbu-bumbu yang lebih banyak, membuat semakin gurih ayam goreng ini.
Salah satu sajian ayam yang tak kalah terkenal kelezatannya adalah ayam tuturuga asal Sulawesi Utara. Rasa pedas dari bumbu ayam yang dikombinasikan rasa gurih dari santan dan aroma khas dari daun kemangi membuat sajian tradisional ini terasa nikmatnya.
Bagaimana, tertarik mengikuti 8 resep ayam tradisional ini di rumah? Yuk, kita coba, Sobat SaSe. Pasti keluarga senang dan lahap makannya. (DV)
c_ayam_bakar_betutu_trad_ind_5-2013.jpg)
KOMENTAR