SajianSedap.com – Mari cicipi berbagai makanan khas Makasar. Jangan dikira sulit, kita bisa, lho, mencobanya sendiri di rumah. Siapa yang bisa menolak makan siang dengan sup konro, lalu ditutup dengan manisnya es palu butung atau pisang ijo? Wah, keluarga di rumah pasti akan suka.
Inilah berbagai makanan khas Makasar yang bisa kita coba di rumah.
Coto Makasar
Makanan ini adalah soto dagingnya orang Makasar. Ia terbuat dari kaldu sapi, daging, dan jeroan. Uniknya, ia menggunakan perpaduan kacang tanah tumbuk dan taoco. Rasanya gurih dan unik sekali. Lihat resepnya di sini.
Es Palu Butung
Hidangan manis dan dingin ini mengenyangkan karena terdiri dari bubur sumsum alias bubur tepung beras santan, pisang kepok kukus, dan sirup merah. Pas sekali dinikmari di siang hari yang panas. Lihat resepnya di sini.
Mi Titi
Makanan Khas Makasar yang Wajib Dicoba
Mi titi Makasar mirip dengan cwie mi. Ia terbuat dari mi kuning yang digoreng hingga kering. Lalu, ia disiram dengan tumisan berkuah yang nikmat dan kaya rasa terbuat dari ayam, bakso ayam, dan sayur-sayuran, enak dan bergizi. Lihat resepnya di sini.
KOMENTAR