Cara Menikmati Es Krim dari Berbagai Negara

      SajianSedap.com - Setiap musim panas tiba, es krim seringkali menjadi pilihan untuk menyegarkan. Nah, berikut ini ada beragam cara menikmati es krim berbeda dari berbagai negara di dunia yang dilansir dari laman FoodBeast.

Frozen Yogurt

      Frozen yogurt berasal dari Amerika Serikat, awalnya bernama Frogurt pada tahun 1970an. Frozen yogurt mulai banyak digemari pada tahun 1980an. Frozen yogurt sendiri dibuat dari yogurt yang dibekukan dan mengandung susu dan gula, namun mengandung rendah lemak dibandingkan es krim lainnya. Ada beragam topping yang bisa dipilih untuk menikmati frozen yogurt, seperti buah, sirup, kacang-kacangan atau permen.

Kulfi

      Es krim stik asal India ini dibuat dari susu yang direbus selama beberapa jam. Ada beragam pilihan rasa, seperti pistachios, saffron atau kapulaga. Kulfi sendiri sebenarnya diambil dari bahasa Persia, yakni qulfi yang berarti ‘menutupi’.

Paletas

      Es krim asal Meksiko ini terdiri dari buah atau sayuran segar, gula dan air/ susu yang dibekukan. Bentuk es krim ini sama seperti kebanyakan es loli lainnya. Ada dua jenis Paletas, yakni Paletas de Aguas (menggunakan air dan jus sebagai bahan dasar) dan Paletas de Leche/de Crema (menggunakan susu atau krim sebagai bahan dasar).

Clotted Cream Ice Cream

      Es krim asal Inggris ini dibuat dari krim yang dicampur dengan telur, gula dan susu. Es krim ini seringkali dinikmati bersama dengan stroberi segar.

Sorbetes

      Sebenarnya es krim ini sama seperti sorbet yang sudah banyak dikenal saat ini. Es krim asal Filipina ini biasanya disajikan bersama roti burger atau wafer cone. Sorbetes dengan rasa keju adalah yang paling banyak digemari. Untuk membuat Sorbetes, cukup mencampurkan santan atau susu kerbau dengan tepung singkong.

Spaghetti-eis

      Es krim sundae asal Jerman ini sebenarnya adalah es krim vanila biasa yang dibentuk menyerupai spageti, lalu disajikan bersama selai stroberi (selintas terlihat seperti saus tomat), kelapa parut kering atau cokelat putih, dan keju Parmesan.

Ais Kacang

      Ais Kacang akan sangat mudah Anda temui di Malaysia dan Singapura. Seperti namanya, Ais Kacang terdiri dari serutan es dan kacang merah yang sudah dimasak, kemudian ditambah dengan jagung manis, jeli, sirup, biji-bijian, kacang-kacangan dan susu. (SCI)

FOTO: PALETASWEY.COM

PROMOTED CONTENT