SajianSedap.com – Semua orang pasti tidak akan bisa menolak jika disajikan makanan manis berupa kue. Tapi, apa Anda tega menikmati kue secantik kue kaca berikut ini?
Olga Noskova, pembuat kue dari Rusia telah menghebohkan dunia kuliner beberapa waktu lalu. Ia menghias kue hasil bikinannya dengan teknik yang sangat sulit. Hiasan kue yang ia hasilkan pun menjadi sangat menakjubkan.
Pada awalnya, Noskova hanya memposting hasil karyanya melalui akun instragram pribadi. Postingan tersebut kemudian mendapat tanggapan positif dari para pengikutnya. Banyak orang yang ingin tahu bagaimana Noskova membuat kue tersebut.
Kue kaca memiliki tampilan yang halus, bening, dan mengilap. Kue tersebut tampak sangat berbeda dari kebanyakan kue yang sudah ada saat ini.
Untuk membuat lapisan kue tampak seperti kaca, Noskova membuatnya dari campuran bubuk gelatin, air, glukosa, gula, susu kental manis, cokelat, dan pewarna makanan.
Sekilas tampilan kue tersebut seperti kaca porselin atau marmer, karena tidak hanya terdiri dari satu warna. Beberapa kue menggunakan campuran warna, misalnya percampuran antara biru muda, biru tua, dan putih.
Kue kaca karya Noskova tidak hanya dihias oleh beragam warna dari campuran gelatin, air, susu, dan pewarna makanan. Pada beberapa kuenya, Noskova juga menambahkan mutiara-mutiara yang dapat dimakan, kacang-kacangan, coconut flakes, coklat, dan buah-buahan segar.
Wow, menakjubkan sekali ya kue kaca karya Olga Noskova! Tapi, sepertinya tidak tega untuk memotong kue dengan tampilan secantik itu, ya. (SCI/dari berbagai sumber)
FOTO: CLICKKER.IN
KOMENTAR