KUE KERING KACANG COKELAT

Kue kering kacang cokelat, rasa renyah dan kelegitannya menggiurkan. Mari buat dengan resep kami.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 180 gram margarin
• 150 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 100 gram kacang tanah kupas sangrai, diblender sampai menjadi pasta
• 300 gram tepung terigu protein rendah
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram cokelat masak pekat, diserut halus, dimasukkan ke dalam freezer, dibiarkan beku
• 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Cara Membuat Kue Kering Kacang Cokelat:
1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Tambahkan kacang. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder  sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat serut. Aduk rata.
4. Giling tipis adonan 1/2 cm. Cetak bentuk bulan sabit. Letakkan di dalam loyang yang dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah  suhu 150 derajat Celsius 40 menit sampai matang.
6. Coret-coret dengan cokelat putih. (Ri)

Untuk 700 gram

Baca juga:

KUE KERING KACANG KRISPI

KUE KERING KACANG HIJAU

PROMOTED CONTENT