CAKE LEMON SIRAM COKELAT

Cake lemon siram cokelat, makin nikmat rasanya dengan siraman cokelat. Yuk, kita buat di rumah.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
• 250 gram margarin
• 25 gram gula pasir halus
• 2 sendok teh kulit jeruk lemon parut
• 5 kuning telur
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 40 gram maizena
• 100 ml susu cair
• 5 putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 125 gram gula pasir halus
• 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk siraman
• gula tepung untuk taburan

Cara Membuat Cake Lemon Siram Cokelat:

1. Cake, kocok margarin dan gula pasir halus 7 menit sampai lembut. Masukkan kulit jeruk dan cokelat masak putih leleh. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung, baking powder, dan maizena sambil diayak bergantian dengan susu cair sambil dikocok rata. Sishkan.
4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran margarin sambil diaduk perlahan.
5. Tuang ke dalam loyang tulban bermotif yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu. 
6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 45 menit sampai matang. 
7. Siramkan cokelat. Setelah dingin, taburkan gula tepung.  

Untuk 16 potong

Baca juga:

LEMON CREAM CAKE

LEMON RAISIN CUP CAKE

PROMOTED CONTENT