BOLU LAPIS LEGIT KUKUS

Bolu lapis legit kukus, lapis legit kukus istimewa. Jangan ragu untuk membuatnya, pasti ketagihan.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 125 gram margarin
• 1 sendok makan susu kental manis putih
• 1/4 sendok teh pasta vanila
• 5 butir telur
• 125 gram gula pasir halus
• 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
2. Bahan taburan:
• 1/2 sendok teh bumbu spekuk
• 15 gram cokelat bubuk

Cara Membuat Bolu Lapis Legit Kukus:

1. Kocok margarin sampai putih. Tambahkan susu kental manis dan pasta vanila. Kocok rata. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran margarin kocok sambil diaduk perlahan.
4. Ambil 100 gram adonan. Tuang di loyang 24x10x7 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Kukus di atas api sedang 5 menit. Ayak bahan taburan di atasnya tipis-tipis.
6. Tuang lagi 100 gram adonan. Kukus 5 menit. Ayak bahan taburan di atasnya tipis-tipis
7. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan sampai adonan habis. Lapisan terakhir dikukus 15 menit sampai matang.  

Untuk 12 potong

Baca juga:

BOLU GULUNG LAPIS

CAKE LAPIS SARI NANAS

PROMOTED CONTENT