VEGETABLE DAKGALBI

Vegetable dakgalbi, bergizi dan tidak membosankan.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 250 gram taekbuki, potong 3 cm
• 200 gram kol potong-potong besar
• 3 buah cabai hijau potong serong
• 1/2 buah bombay potong-potong besar
• 1 buah wortel, potong serong
• 200 gram ubi putih, potong 1.5x1.5 cm
2. Bahan saus:
• 6 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, cincang halus
• 2 sendok teh kecap asin
• 3 sendok makan gochujang
• 1/2 sendok makan minyak wijen
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan air

CARA MEMBUAT VEGETABLE DAKGALBI:
1. Aduk rata semua bahan saus.
2. Masukkan taekbukki, kol, cabai hijau, bawang bombay, wortel dan ubi ke dalam wajan datar.
3. Tambahkan saus. Aduk rata. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi

Baca juga:

PROMOTED CONTENT