TAHU ACI

Tahu aci ini merupakan salah satu camilan khas kota warteg.Tahu kining yang diisi dengan sagu ini memng sangat terkenal.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 6 buah tahu kotak kuning, dipotong diagonal, dikerok bagian tengahnya
2. Bahan isi:
• 100 gram tepung sagu
• 100 ml air, didihkan
• 1 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu Aci:

1. Campur sagu dan air. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
3. Ambil satu buah tahu. Isi bagian tengahnya dengan adonan sagu.
4. Goreng ke dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api besar sampai matang dan kecokelatan.

Untuk 12 buah

Baca juga:

Tahu isi soun pedas,

Sate tahu ayam bakar,

PROMOTED CONTENT