CANTIK MANIS

Nama cantik manis memang sesuai dengan sajian yang satu ini. Bentuknya yang cantik dan cita rasanya yang manis.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 60 gram tepung hunkwe
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan, diikat simpul
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh vanili bubuk
• 10 gram sagu mutiara putih, direbus di dalam air yang diberi pewarna hijau
• 10 gram sagu mutiara putih, direbus di dalam air yang dibubuhi pewarna merah

Cara membuat cantik manis:

1. Larutkan tepung hunkwe di dalam 250 ml santan (dari 500 ml santan). Sisihkan.
2. Rebus sisa santan, daun pandan, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang larutan tepung hunkwe. Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Masukkan sagu mutiara. Aduk sampai sagu mutiara menyebar.
4. Ambil adonan. Sendokkan di atas plastik. Lipat dan biarkan dingin.

Untuk 17 buah

Variasi cantik manis pun dapat Anda buat berbekal resep-resep berikut ini:

cantik manis tape ketan hitam,

cantik manis kelapa pandan,

PROMOTED CONTENT