Buat Dinner Romantis di Rumah dengan Resep Butter Lemon Steak With Barbeque Sauce

Menikmati steak yang enak tak harus datang ke resto, kok. Contek saja resep Butter Lemon Steak With Barbeque Sauce ini. Steak lezat dan nikmat pun bisa kita sajikan sendiri di rumah untuk dinner kelua

Durasi 50 menit

5 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 5 buah sirloin steak
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan merica hitam kasar
2. Bahan butter lemon:
• 100 gram mentega asin, dilembutkan
• 1 sendok teh kulit jeruk lemon
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh peterseli cincang
3. Saus barbeque:
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gram saus barbeque siap pakai
• 1/2 sendok teh kecap inggris
• 1/2 sendok teh mustard
• 1/8 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan tomat pasta
• 1 sendok makan margarin
• 100 ml air
4. Pelengkap:
• 2 buah lemon, potong-potong
• 150 gram mix vegetable, tumis dengan 1 sendok teh margarin

Cara Membuat Butter Lemon Steak With Barbeque Sauce?:

1. Butter lemon, campur mentega, kulit lemon, bawang putih, merica bubuk, dan peterseli. Aduk rata. Letakkan di atas alumunium foil. Gulung. Bentuk lonjong. Ikat kanan dan kirinya. Bekukan.

2. Panaskan sedikit minyak. Bakar daging di atas api sedang. Setiap sisi 2 menit saja. Taburkan garam dan merica hitam kasar.

3. Barbeque sauce, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saus barbeque, kecap inggris, tomat pasta, mustard, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga meletup-letup.

4. Sajikan steak bersama  butter, saus, dan pelengkap.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga Masak Jadi Lebih Cepat)

(Baca juga: Berkebutuhan Khusus, Anak Choky Sitohang Punya Bakat Luar Biasa)

PROMOTED CONTENT