Sup Ayam Sayuran, Pilihan Menu Bekuah Gurih untuk Santap Malam Istimewa

Tak perlu risau memikirkan menu makan malam. Buat saja semangkuk sup hangat dengan resep Sup Ayam Sayuran. Mudah dibuat namun lezat rasanya.

Durasi 55 menit

8 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 buah jagung manis, rebus, pipil
• 2 buah wortel, potong kotak
• 1 buah paha ayam, fillet, potong kotak kecil
• 1750 ml kaldu ayam
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok teh kecap asin
• 1 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 5 sendok makan tepung maizena, larutkan bersama 5 sendok makan air, untuk mengentalkan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sup Ayam Sayuran:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Tuangkan kaldu, wortel, jagung, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sampai matang.

3. Kentalkan dengan larutan maizena. Masukkan telur kocok sambil diaduk sampai berambut.

4. Masukkan daun bawang, aduk rata.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan sedap saji, kunjungi juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Bukan Mustahil Membuat Kue Cucur Berserat Cantik Asal Tahu Trik Ini, Catat Ya!)

(Baca Juga: Ini Dia Rahasia Ayam Bakar Yang Bumbunya Bisa Meresap Sampai Ke Tulang)

PROMOTED CONTENT