Duh, Kurang Lengkap Rasanya Makan Tanpa Kriuknya Rempa Tempe Teri Kucai

Gurihnya resep Rempa Tempe Teri Kucai tak salah jika disajikan sebagai pelengkap untuk menu hari ini. Jadi percaya, kan, kalau makanan yang sedap tidak harus sulit dibuat?

Durasi 30 menit

15 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 300 gram tempe, dikukus dan dihaluskan
• 100 gram kelapa parut kasar
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 2 batang daun kucai, diiris halus
• 1 buah cabai merah, dibuang biji, diiris halus
• 100 gram teri nasi, digoreng
• 500 ml minyak untuk menggoreng
2. Bumbu halus:
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh terasi
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Rempa Tempe Teri Kucai:

1. Campur tempe, bumbu halus, kelapa parut, daun kucai, cabai merah, dan teri nasi. Aduk rata.

2. Masukkan telur. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan bentuk oval.

4. Panaskan minyak goreng. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap?

(Baca juga: Ternyata Cetakan Es Batu Bisa Mempermudah Pekerjaan Dapur, Lo! Yuk, Cari Tahu!)

(Baca juga: Nia Ramadhani Ungkap Besarnya Jatah Uang Bulanan dari Sang Suami)

PROMOTED CONTENT