Gara-Gara Steak Ayam Mayones, Seisi Rumah Bolak Balik Terus Ke Dapur

Daging ayam pasti jadi kesukaan siapa saja. Untuk itu kita harus pintar mengolahnya. Salah satunya yang pasti disuka adalah resep Steak Ayam Mayones ini. Gurih dan sedapnya siap meriahkan makan malam

Durasi 70 menit

3 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 300 gram dada ayam fillet, potong 2 bagian
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh mustard
• 2 sendok makan mayones
• 2 sendok makan saus barbeque siap pakai
• 1 sendok makan mentega tawar
2. Bahan saus:
• 100 gram jamur kancing kaleng, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 20 gram tepung terigu
• 250 ml kaldu ayam
• 50 ml cooking krim
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan mayones
3. Bahan pelengkap:
• 100 gram mixed vegetable
• 50 gram saus tomat

Cara Membuat Steak Ayam Mayones:

1. Bumbui ayam dengan merica, mustard, mayones, saus barbeque, dan mentega. Diamkan 30 menit.

2. Panaskan 1 sendok makan mentega di wajan gridle. Letakkan ayam. Masak sampai matang sambil diolesi sisa bumbu rendaman.

3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

4. Tuangkan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan jamur kancing, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Masukkan krim kental. Masak sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan mayones. Aduk rata.

5. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Tengok Manfaat Ajaib Air Cucian Beras Berikut Ini, Pasti Kita Tidak Percaya!)

PROMOTED CONTENT