BROCCOLLI MASHED POTATO

broccoli mashed potato

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 600 gram kentang potong-potong
• 100 gram brokoli potong per kuntum
• 1/4 buah bawang bomba cincang halus
• 500 ml susu cair
• 3/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 25 gram keju cheddar parut
• 1 sendok makan mentega tawar untuk menumis
• 6 lembar beef bacon iris panjang tumis dengan 1 sendok makan mentega tawar sampai kering untuk taburan

Cara Pengolahan :
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Tuang susu cair. Didihkan.
2. Masukkan kentang, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan keju cheddar parut. Masak sampai kental.
3. Tambahkan brokoli. Aduk rata. Angkat.
4. Sajikan dengan taburan beef bacon.

Untuk 6 porsi

PROMOTED CONTENT