Siapa Bilang Bikin Donat Lama & Repot? Ini Dia Resep Donat Kilat yang Bisa Dibuat di Rumah!

Kali ini Sase Lovers bisa membuat donat dengan waktu yang singkat. Penasaran? Yuk, kita coba resep berikut ini. Jangan lupa, gulingkan donat ke dalam gula selagi hangat agar gula menempel sempurna.

Durasi 45 menit

18 Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 butir telur
• 65 ml susu cair
• 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
• 500 ml minyak untuk menggoreng
• 50 gram gula pasir halus untuk pelapis

Cara Membuat Donat Kilat:

1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan susu cair sambil diuleni sampai rata dan kalis. Tambahkan mentega leleh. Uleni sampai elastis.
3. Timbang masing-masing 20 gram. Bulatkan. Lubangi tengahnya.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Gulingkan di atas gula pasir halus sampai terbalut rata. Sajikan.

PROMOTED CONTENT