SajianSedap.com - Gurih dan lezatnya sayur labu dengan tambahan ikan gabus, yakin berani menolaknya?
Disantap selagi hangat semakin nikmat.
Anda bisa menikmatnya bersama orang terkasih di rumah, ya.
Mau langsung coba membuatnya?
Yuk, cek resepnya di sini.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang, Ikan yang Biasa Jadi Lauk Di Meja Makan Ini Ternyata Bisa Mengancam Nyawa
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
100 gram ikan gabus asin, seduh, potong-potong, goreng
1 ikat daun labu, siangi
1 buah labu siam, potong kotak besar
6 butir bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong
2 buah cabai hijau, buang biji, iris serong
4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
1.500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
2 sendok makan minyak, untuk menumis
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Tumis sampai layu.
3. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
KOMENTAR