SajianSedap.com - Di rumah ada soun dan ikan asin?
Padukan saja menjadi resep Soun Goreng Ikan Asin berikut ini.
Dimakan langsung bisa atau dijadikan lauk pun enak.
Penasaran dengan cara membuatnya?
Ikuti resepnya berikut ini.
Baca Juga: Perbedaan Mi Soun dan Bihun yang Sering Membuat Orang Indonesia Bingung
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
200 gram soun, direndam air
75 gram ikan gabus asin, direndam air hangat, digoreng, disuwir kasar
7 tangkai kucai, dipotong 3 cm
4 buah cabai merah besar, diiris miring
2 buah cabai hijau besar, diiris miring
5 buah cabai rawit merah, diiris miring
3/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan kecap manis
2 1/2 sendok teh kecap asin
1 1/2 sendok makan minyak wijen
3 sendok makan minyak untuk menumis
9 butir bawang merah
6 siung bawang putih
Baca Juga: Kreasikan Telur Dadar Soun, Jajanan Si Kecil untuk Semangat Santap Sahur
1. Aduk rata kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan soun. Sisihkan.
KOMENTAR