Resep Urap Tabur Teri Goreng, Menu Sederhana yang Bikin Rindu Kampung Halaman

SajianSedap.com - Bingung makan siang apa hari ini?

Langsung saja eksekusi Resep Urap Tabur Teri Goreng.

Sayurnya segar dan menyehatkan untuk kesayangan di rumah.

Bukankah ini kesederhanaan yang kamu mau?

Yuk, cek resepnya di sini.

Baca Juga: Resep Urap Bumbu Merah, Menu Sehat yang Cocok Jadi Menu Pelengkap

Resep Urap Tabur Teri Goreng

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:

200 gram kelapa setengah tua, parut kasar
5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm, rebus sebentar
100 gram taoge, seduh
4 lembar kol, potong-potong, rebus sebentar
1 ikat bayam, siangi, rebus sebentar
50 gram petai cina, ambil bijinya
6 tangkai daun kemangi, petiki daunnya
100 gram teri nasi, seduh air hangat, goreng

Bumbu Halus:

3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
1/2 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah

Baca Juga: Tips Membuat Urap Sayur Agar Tidak Mudah Basi dan Bisa Tahan Lama, Rasanya Gak Bakal Berubah

Cara Membuat Urap Tabur Teri Goreng:

1. Aduk rata kelapa parut dan bumbu halus.

PROMOTED CONTENT