Uniknya Resep Rempeyek Kembang Goyang Bikin Siapapun yang Melihatnya Tak Sabar untuk Mencoba

SajianSedap.com - Siapa bilang membuat rempeyek sulit?

Anda cukup mencampurkan semua bahan-bahan yang ada, kok. 

Agar semakin cantik bentuklah seperti kue kembang goyang. 

Duh, dimasukkan ke dalam stoples jadi makin menawan.

Baca Juga: Ide Jualan Kue Tradisional untuk Lebaran, Buat Saja Rempeyek Kembang Goyang yang Renyah dan Gurih

Resep Rempeyek Kembang Goyang

Bahan:

175 gr tepung beras
50 gr tepung sagu
¾ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
1 btr telur
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
75 gr kacang tanah, cincang
8 lbr daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu halus:

3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 btr kemiri

Baca Juga: Cara Jitu Membuat Rempeyek Renyah Kayak Buatan Tukang Pecel, Dilarang Lupakan Satu Bahan Dapur Ini!

Cara membuat:

1. Aduk semua bahan dan bumbu halus sampai larut dan rata.

2. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.

3. Celup cetakan ke adonan. Masukkan dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas.

4. Goreng sampai matang dan kering. Dinginkan. 

PROMOTED CONTENT