Camilan Sehat Teman Nonton Final Bola Bareng Suami, Bikin Salad Buah Cokelat Auto Bikin Gagal Fokus

SajianSedap.com - Bukan dengan yoghurt, kali ini membuat salad buah dengan saus cokelat, deh.

Manisnya bikin jatuh hati sejak suapan pertama. 

Salad ini juga pernah viral di tahun 2023. 

Sase Lovers coba bikin saja di rumah.

Cek resepnya berikut ini.

Baca Juga: Resep Salad Buah Cokelat, Camilan Sehat Sekaligus Nikmat yang Mudah Dibuat

Resep Salad Buah Cokelat 

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Buah

Bahan:

100 bh stroberi
100 bh anggur merah
100 gr anggur hitam
100 gr melon, potong-potong
1 bh pisang

Bahan Saus:

200 gr cokelat masak pekat
50 ml susu cair

Baca Juga: Tips dan Cara Membuat Salad Sayur agar Tidak Cepat Berair, untuk Bekal Makanan Diet

Cara Membuat Resep Salad Buah Cokelat:

1. Saus: hangatkan susu cair, masukkan cokelat masak pekat. Aduk rata hingga meleleh.
Angkat.

2. Tata buah-buahan, siram dengan saus cokelat. Sajikan.

Baca Juga: Tips Mengukus Daging Ayam Agar Dagingnya Lembut dan Anti Alot, Perhatikan Suhu Kematangan

Untuk Menentukan Harga Satuan:

(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan

Bahan

100 bh stroberi : 100 gr/500 gr x 32.000 = 6.400
100 bh anggur merah : 100 gr/1000 gr x 40.000 = 4.000
100 gr anggur hitam : 100 gr/1000 gr x 40.000 = 4.000
100 gr melon : 1.200
1 bh pisang : 4.000
Bahan Saus
200 gr cokelat masak pekat: 200 gr/1000 gr x 64.000 = 12.800
50 ml susu cair : 50 ml/1000 ml x 17.388 = 869,4
TOTAL BAHAN BAKU: 33.269,4
HARGA BAHAN BAKAR GAS: 2.000
TOTAL: 35.269,4

MARGIN PROFIT 30 %

HARGA JUAL= 35.269,4: (100% - 30%)

= 35.269,4: 70%
= Rp 50.385
= Rp 50.385/4 porsi = Rp 12.560/porsi.

Selamat coba membuatnya, ya Sase Lovers.

Baca Juga: Bertahun-tahun Baru Tahu, Ternyata Begini Cara Menyimpan Anggur Agar Tetap Segar untuk Salad Buah

PROMOTED CONTENT