SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Kuning ini adalah kreasi nasi goreng yang wajib banget untuk dicoba.
Meskipun mudah dibuat, namun cita rasa dari menu sederhana ini patut diacungi jempol.
Mari, hadirkan menu praktis yang enak maksimal iniuntuk jadi ide menu sarapan hari ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan Nasi:
200 gram beras
300 ml air
25 gram kunyit, diparut, diperas 20 ml
Bahan:
3 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, dicincang halus
2 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong dadu
1 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong dadu
100 gram ayam fillet dipotong kotak
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Dadar Rawis:
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh seledri cincang halus
Bahan Pelengkap:
50 gram bawang merah goreng untuk taburan
1 buah ketimun, diiris
Cara Membuat Nasi Goreng Kuning:
1. Nasi: didihkan air dan air kunyit. Masukkan beras. Masak sampai meresap.
2. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.
KOMENTAR