Masak Teri Goreng Tepung di Rumah, Bikin Nasi di Rice Cooker Ludes Kurang dari 1 Jam!

SajianSedap.com - Di rumah ada stok ikan teri?

Hari ini olah menjadi lauk yang tak membosankan, yuk!

Jika biasanya teri diolah bersama kacang, dan dijadikan pelengkap sayur asem. 

Olahan teri kali ini begitu nikmat. 

Sama-sama digoreng, namun menu ini mudah dibuat dan pasti menjadi kesukaan seisi rumah. 

Ya, hari ini bikin teri goreng tepung, yuk!

Pelapis yang gurih dan ikannya yang enak, membuat lauk ini sempurna. 

Cukup tambahkan nasi hangat dan sambal, bikin makan jadi nambah berkali-kali. 

Sase Lovers mau coba membuatnya?

Siapkan catatannya!

Baca Juga: Cara Menyimpan Ikan Teri Kering dan Basah Agar Tahan Lama, Bau dan Rasa Gak Bakal Berubah

Resep Teri Goreng Tepung

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

250 gram teri basah
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Teri Goreng Tepung:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

2. Aduk rata bahan pelapis.

3. Gulingkan ikan di atas bahan pelapis sampai tercampur rata.

4. Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bagaimana resep satu ini?

Mudah diikuti, bukan?

Untuk bahan pelapisnya, jika Anda buru-buru bisa menggunakan tepung serbaguna instan, ya. 

Kriuk tepungnya, empuk ikannya!

Yakin mau menunda recook hari ini?

Langsung meluncur ke dapur, ya!

Selamat mencobanya.

 Baca Juga: Berhenti Beli Skincare dan Perawatan Di Salon, Kulit Tetangga Sebelah Rumah Tetap Glowing Berkat Makan Ikan Teri

PROMOTED CONTENT