Antibusuk! Begini Cara Menyimpan Pisang agar Awet Tahan Lama, Mudah Banget Dilakukan

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Ovomaltine Enak Ini Bakal Jadi Menu Takjil yang Ludes Dalam Sekejap

2. Jauhkan dari Buah Lain

Jangan pernah meletakkan pisang di dekat apel dan pir dan buah-buahan lain yang sudah matang.

Gas etilen dari buah apel yang sudah matang akan membuat buah pisang menjadi lebih cepat matang.

Cara terbaik menyimpan pisang adalah menggantungnya di lemari dapur, jauh dari kontainer buah-buahan lain.

Dilansir dari Today, ketika membeli pisang, jangan membeli pisang yang digantung di atas buah apel, alpukat, tomat juga apel.

Karena sudah bisa dipastikan buah pisang tersebut sudah terkontaminasi banyak gas etilene.

Nah ketika sudah membeli pisang yang dirasa sempurna, segera gantung di lemari dapur.

Ini adalah cara tepat menyimpan pisang, bisa menghindarkan pisang dari memar karena diletakkan di meja dapur terlalu lama.

3. Rendam dalam Air Lemon

Pisang terlanjur dipotong?

Segera lindungi dagingnya dari oksidasi, yaitu proses yang menyebabkan buah menjadi coklat atau hitam karena terpapar udara.

Salah satu cara untuk mencegah oksidasi adalah dengan merendam pisang dalam air lemon.

Air lemon mengandung asam sitrat, yang merupakan antioksidan alami yang bisa menghambat reaksi oksidasi.

PROMOTED CONTENT