Resep Jus Kedondong Kiamboy, Minuman Segar Dengan Rasa yang Begitu Nampol

SajianSedap.com - Meskipun dbuat hanya dengan 6 bahan saja, cita rasa dari Resep Jus Kedondong Kiamboy ini beneran nampol di mulut.

Ketika cuaca panas, menghadirkan minuman segar satu ini merupakan pilihan yang tepat.

Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan minuman dingin ini untuk mengusir rasa gerah?

Waktu: 20 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
4 bh kedondong buang biji, potong memanjang
400 ml air
300 gr es
4 bh kiamboy

Sirup gula:
50 ml air
80 gr gula pasir

Cara Membuat Resep Jus Kedondong:

1. Sirup gula, masak air dengan gula pasir sampai gula larut. Angkat dan sisihkan.

2. Jus, masukan kedondong, air, es, dan sirup gula ke dalam blender, blender hingga halus.

3. Celupkan kiamboy, sajikan jus kedondong.

Untuk Menentukan Harga Satuan:
(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan

Bahan:
4 bh kedondong buang biji: 15.000
450 ml air : 500
300 gr es : 500
4 bh kiamboy : 25 gr/140gr x 25.000 = 4.464
80 gr gula pasir : 80 gr/1000 gr x 15.000 = 1.200
TOTAL BAHAN BAKU: 21.664

MARGIN PROFIT 30 %

HARGA JUAL= 21.664: (100% - 30%)
= 21.664: 70%
= Rp 30.948
= Rp 30.948 : 2 porsi = 15.474 (dibulatkan Rp 15.500)

Baca Juga: Apakah Boleh Pengidap Asam Lambung Minum Jus Jeruk Saat Buka Puasa? ini Penjelasannya

 Baca Juga: Manfaat Minum Jus Kurma Campur Tempe, Nyeri Tulang Bisa Sembuh Tanpa Obat

 

PROMOTED CONTENT