Lain halnya jika orang tersebut mengonsumsi telur omega 3.
Kandungan lemak jahat atau kolesterol pada kuning telur omega 3 sudah tergeser oleh kandungan lemak omega 3 yang sangat tinggi.
“Kalau omega 3 itu asam lemak yang jahat tergeser, lebih banyak yang bagusnya (asam lemak).Makanya disebut pangan fungsional,” jelas Niken.
Dilansir dari Livestrong, telur omega 3 disebut bisa menyediakan kandungan asam lemak 12 kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Termasuk juga asam lemak tak jenuh ganda yang termasuk lemak baik.
Beberapa telur omega 3 memang terbukti memiliki tingkat kolesterol lebih sedikit daripada telur biasa.
Jumlah kandungan omega 3 pada telur omega 3 bisa bervariasi, tergantung sebanyak apa ayam tersebut mengonsumsi omega 3.
Dilansir dari Scientific American, kandungan omega 3 dalam telur bisa berkisar antara 100 hingga 50 mg per telur.
Salah satu merk telur omega 3 terpopuler mengklaim dalam satu butir telur terkandung sekitar 125 mg omega 3.
Baca Juga: 6 Bahan Ini Bisa Jadi Pengganti Telur dalam Membuat Kue, Aman Untuk Vegan dan Pengidap Alergi
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Manfaat Telur Omega 3, Apa Bedanya dengan Telur Ayam Biasa?".
KOMENTAR