Sebagai aturan umum, gunakan 1 bagian nasi untuk 1,5 bagian air.
Namun, beberapa faktor seperti jenis beras dan kelembaban udara dapat memengaruhi jumlah air yang diperlukan.
Jika nasi terlalu kering setelah dimasak, tambahkan sedikit air dan koreksi rasio untuk setelahnya.
Merendam beras sebelum memasak dapat membantu mencegah nasi dari menjadi terlalu kering saat dimasak.
Rendam beras dalam air selama 30 menit hingga 1 jam sebelum dimasak.
Ini akan membantu beras menyerap air secara merata sehingga menghasilkan nasi yang lebih lembut dan tidak cepat kering.
Setelah memulai proses memasak, hindari membuka tutup rice cooker terlalu sering.
Membuka tutup rice cooker dapat menyebabkan hilangnya uap panas yang penting untuk memasak nasi dengan sempurna.
Biarkan rice cooker menyelesaikan siklus memasaknya tanpa gangguan untuk hasil yang lebih baik.
Setelah rice cooker menyelesaikan proses memasak, biarkan nasi dalam rice cooker selama beberapa menit sebelum dihidangkan.
Baca Juga: Takaran Air yang Tepat Saat Masak Nasi Agar Hasilnya Pulen Seperti Restoran Jepang
Ini akan membantu nasi menyerap kembali kelembaban yang mungkin hilang selama proses memasak, sehingga mencegah nasi dari menjadi terlalu kering.
Jika rice cooker Anda dilengkapi dengan fitur "keep warm", gunakan fitur ini untuk menjaga nasi tetap hangat dan lembut setelah dimasak.
Fitur ini juga dapat membantu mencegah nasi dari menjadi terlalu kering saat disimpan dalam rice cooker untuk waktu yang lama.
*Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan (artificial intelligence (AI)).
Baca Juga: 5 Cara Mengatasi Rice Cooker Bau dan Bikin Nasi Cepat Basi, Mudah Dilakukan Sendiri
Penulis | : | Amelia Pertamasari |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR