SajianSedap.com - Si kecil sudah mulai puasa tahun ini?
Jadikan bulan Ramadhan ini menjadi bulan yang bermakna baginya.
Sase Lovers bisa membuat masakan super enak kesukaannya.
Enak dan pastinya tak membosankan.
Anda bisa membuat jajanan kesukaan untuk dijadikan menu sahur.
Misalnya wafer, ayam krispi hingga sayuran yang membuatnya nagih.
Tak perlu bahan yang merepotkan.
Simak resep-resep berikut ini, yuk!
Untuk 20 Buah
250 gr wortel, rebus, blender dengan 200 ml susu cair, saring 200 ml
300 gr tepung terigu protein sedang
11/2 sdt baking powder
200 ml susu cair
3 bh kuning telur, kocok lepas
2 sdm margarin, lelehkan
1/2 sdt garam
2 bh putih telur
15 gr gula pasir
- Ayak tepung terigu dan baking powder.
- Aduk rata susu dan larutan wortel. Tuang campuran susu sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan putih telur ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan sampai rata.
- Tuang sedikit adonan ke dalam cetakan wafel listrik kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
Baca Juga: Cara Menyimpan Makanan Berkuah untuk Sahur Agar Tidak Mudah Basi, Gunakan Wadah Seperti Ini
Untuk 4 Porsi
4 bh paha ayam atas bawah, buang tulangnya
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
2 btr telur, kocok lepas, untuk pencelup
350 gr corn flakes
500 ml minyak, untuk menggoreng
250 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
- Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
- Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas corn flakes. Tekan-tekan agar menempel.
- Goreng di atas api sedang hingga kuning keemasan. Angkat. Iris miring.
Untuk 4 Porsi
300 gr kembang kol, potong perkuntum
250 gr rebung, iris korek api
150 gr bakso sapi, iris 4 bagian
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdt saus tiram
1/2 sdt kecap asin
3/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
1 sdt minyak wijen
1 sdt wijen hitam dan putih, untuk taburan
1 sdm minyak, untuk menumis
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kembang kol. Aduk rata.
- Tuang saus tiram, dan kecap asin. Aduk rata. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Masak hingga setengah layu sambil sesekali diaduk. Masukkan rebung, dan bakso. Aduk sampai matang. Menjelang diangkat tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
Sangat mudah, bukan?
Kira-kira Sase Lovers mau membuatkan si kecil yang mana duluan, nih?
Selamat mencobanya di rumah, ya.
Happy recook!
Dijamin si kecil ketagihan!
Baca Juga: Resep Kwetiau Belacan Super Enak Ini Bisa Dipilih Untuk Menu Sahur Praktis Nanti
KOMENTAR