Resep Brownies Crispy yang Renyah Dan Mudah Dibuat Ini Bisa Jadi Ide Jualan Camilan Murah Meriah

6. Potong-potong persegi selagi panas. Dinginkan.

Untuk Menentukan Harga Satuan:
(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan

Bahan:
50 gr margarin : 50 gr/200 gr x 7.000 = 1.750
40 gr minyak goreng : 40 ml/1000 ml x 15.000 = 600
100 gr dark cooking chocolate: 70 gr/1000 gr x 64.000 = 4.480
1 btr telur : 1 btr/16 btr x 28.000 = 1.750
100 gr gula pasir halus : 100 gr/1000 gr x 16.000 = 1.600
50 gr tepung terigu : 50 gr/1000 gr x 13.000 = 650
25 gr cokelat bubuk : 25 gr/500 gr x 78.000 = 3.900
1/2 sdt baking powder : 2 gr/110 gr x 15.000 = 273
50 gr almond slice : 50 gr/500 gr x 75.000 = 7.500
TOTAL BAHAN BAKU: 22.503
HARGA BAHAN BAKAR GAS: 2.000
TOTAL: 24.503

MARGIN PROFIT 30 %

HARGA JUAL= 24.503: (100% - 30%)
= 24.503: 70%
= Rp 35.005

Baca Juga: Akhirnya Terungkap Cara Bikin Brownis Selembut Kapas Ala Toko Oleh-oleh Pakai Tips Ini, yang Gak Punya Oven Wajib Coba

 Baca Juga: Resep Kukis Brownis Pralin, Camilan Manis Untuk Menu Takjil Buka Puasa Buah Hati Di Hari Libur

 

PROMOTED CONTENT