SajianSedap.com - Pepaya merupakan salah satu buah topis yang banyak tumbuh di Indonesia.
Buah satu ini pun bisa tumbuh subur bahkan tanpa perawatan khusus.
Tentu tidak semua jenis memang.
Beberapa jenis pepaya masih perlu perawatan ekstra agar saat panen dalam kondisi bagus.
Nah terkadang pepaya ini dipanen saat belum matang.
Hal ini menghindari buah satu ini dimakan hama.
Jadi jika Anda menemukan pepaya yang belum matang, Anda perlu mematangkannya.
Tak perlu bingung, untuk mematangkan buah pepaya ini mudah kok.
Melansir dari laman chefsresource.com, ada beberapa cara yang bisa Anda gunakan untuk mematangkan pepaya di rumah.
Salah satu cara termudah dan efektif adalah dengan memasukkan pepaya ke dalam kantong kertas berwarna coklat.
Gas etilen yang dikeluarkan pepaya akan terperangkap di dalam kantong sehingga mempercepat proses pematangan.
Baca Juga: Jenis-jenis Kurma Populer di Indonesia Serta Karakteristik Rasanya
Biasanya pepaya membutuhkan waktu sekitar 2-3 hari untuk matang dengan cara ini.
Pastikan untuk memeriksanya secara berkala agar tidak terlalu matang.
Metode populer lainnya adalah dengan menempatkan pepaya mentah di tempat yang hangat dan cerah selama beberapa hari.
Panas dan sinar matahari akan membantu mempercepat proses pematangan.
Namun, berhati-hatilah terhadap hama atau serangga yang mungkin tertarik pada buah jika dibiarkan di luar.
Anda juga bisa mempercepat proses pemasakan dengan meletakkan apel atau pisang di samping pepaya mentah.
Buah-buahan ini mengeluarkan gas etilen yang akan membantu pepaya matang lebih cepat.
Cukup simpan semua buah dalam kantong kertas atau wadah tertutup, dan periksa setiap hari hingga pepaya mencapai kematangan yang diinginkan.
Proses pemasakan bisa memakan waktu antara 2-5 hari, tergantung metode yang Anda gunakan dan tingkat kematangan awal pepaya.
Sebaiknya simpan pepaya mentah pada suhu ruangan untuk mendorong proses pematangan.
Setelah pepaya sudah matang, Anda bisa menyimpannya di lemari es untuk memperpanjang umur simpannya.
Manfaat dan Penggunaan Tawas, Benarkah Bahan Kimia Ini Ampuh untuk Mengusir Bau Badan?
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR