SajianSedap.com - Ada labu siam di rumah?
Labu siam bisa diolah jadi sayuran maupun dimakan langsung.
Sebelum mengolahnya, pastinya labu siam harus dibersihkan getahnya.
Getah pada labu siam wajib hukumnya untuk dihilangkan.
Namun, terkadang sangat rumit untuk menghilangkan getah labu siam.
Dengan cara ini, Sase Lovers bisa kok dengan mudah mengatasinya.
Simak tipsnya berikut ini, yuk!
Sebelum melangkah lebih jauh, hal pertama yang harus Anda lakukan adalah mengupas kulitnya terlebih dulu.
Kupas kulit sampai tuntas dan tidak ada bagian hijau tua yang tersisa.
Sebab, bagian bawah kulit labu siam menyimpan banyak sekali getah.
Anda bisa menggunakan sarung tangan karet saat mengupasnya.
Hal ini untuk mencegah getah labu siamnya menempel di tangan Anda.
Sebab, getah labu siam yang menempel di tangan cukup sulit dibersihkan.
Setelah labu siam dikupas, Anda bisa memotongnya jadi dua bagian.
Kemudian gosokkan dua sisi datar labu siam.
Lama-kelamaan, labu siam bakal mengeluarkan getah berwarna putih.
Kalau sudah begitu, Anda bisa mengerik getahnya dengan pisau.
Cuci labu siam tadi dengan air mengalir.
Kemudian Anda bisa merendam dengan air biasa.
Rendam selama 10-15 menit saja.
Selanjutnya, Anda bisa merendam labu siam yang sudah dicuci tadi dengan air garam.
Caranya, siapkan air setengah baskom dan tambahkan 3 sendok garam.
Masukkan labu siamnya dan rendam selama 15 menit.
Setelah itu, Anda bisa membilas labu siamnya.
Terakhir, potong-potong lalu masak sesuai selera.
Selamat mengolah labu siam di rumah, Sase Lovers!
Baca Juga: Cara Mencegah Penyakit Dengan Labu Siam yang Dikukus, Tak Perlu Lagi Bolak Balik Apotek
KOMENTAR