Kalau seperti ini memang lebih baik dibuang.
Hal yang ditakutkan adalah jika ekor udang ini ikut termakan.
Ini bisa melukai tenggorokan penikmatnya.
Tak mau kejadian hal buruk ini, kan?
Lalu, bagaimana cara membersihkan udang?
Siapkan wadah bersih
Anda perlu menyiapkan wadah bersih, masukkan udang ke dalamnya.
Siram dengan air panas secukupnya hingga warna udang berwarna merah.
Buang airnya dan udang siap dikuliti.
Belah punggung udang
Cara mengupas kulit udang yang kedua adalah belah punggung udang dengan cara dikuliti dengan kedalam tidak lebih sekitar 0,5 cm.
Baca Juga: Butuh Ide Frozen Food untuk Sahur? Coba Hadirkan Resep Bakso Bayam Udang yang Enak Penuh Gizi
KOMENTAR