Biasanya bunga dari tanaman oregano digunakan untuk menambah aroma atau dekorasi masakan seperti salad.
Oregano termasuk dalam bahan masakan gluten free yang mana baik dikonsumsi saat sedang diet.
Lantas terbuat dari apa oregano ini?
Oregano berasal dari pegunungan Yunani yang sudah ditanam sejak ribuan tahun yang lalu.
Oregano menjadi salah satu ciri khas masakan di wilayah Mediterania.
Tanaman herbal dengan aroma khas ini memiliki nama lain origanum vulgare.
Oregano termasuk dalam keluarga mint atau lamiaceae karena rasanya yang tajam.
Saat ini, oregano menjadi bumbu masakan populer yang banyak digunakan dalam masakan Italia, Turki, dan Meksiko dan Yunani.
Dibandingkan dengan oregano segar, banyak supermarket yang menjual oregano dalam keadaan kering dan bubuk.
Itu karena penyimpanannya yang lebih mudah.
Selain itu, oregano bubuk juga memiliki aroma segar yang lebih menyengat dan mudah digunakan untuk berbagai hidangan karena tinggal tuang.
Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Pisang Agar Tidak Mudah Menghitam, Salah Satunya Direndam Bersama Buah Ini
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR