Pilihan cokelat bisa disesuaikan.
Fungsi chocolate chips dalam kue kering selain untuk menambah aksen rasa, sebenarnya adalah untuk menambahkan tekstur dan meningkatkan penampilannya.
Chocolate chips ada beberapa ukuran yaitu besar, kecil, dan sedang.
Pilih sesuai bentuk kukis yang diinginkan.
Kukis yang bentuknya besar, sebaiknya mengunakan chocolate chips ukuran besar.
Chocolate chips juga ada yang putih.
Gunakan jika ingin menghasilkan kue kering yang lebih berwarna dan manis.
Walau tidak terlalu umum, keduanya bisa digunakan untuk aksen kue kering.
Untuk menggunakannya dalam kue kering, cooking chocolate harus diparut dengan parutan keju setelah didinginkan terlebih dahulu.
Itu dia beberapa cara menggunakan cokelat dengan benar dalam membuat kue kering cokelat agar rasanya tetap nikmat.
Baca Juga: Resep Salad Buah Cokelat, Camilan Manis yang Bisa Menghipnotis Semua Usia
Jangan lupa untuk segera mencobanya ya sase lovers.
KOMENTAR