Sempat Jadi Camilan Kekinian, Resep Roti Goreng Jasuke Ini Bisa Jadi Ide Jualan Untuk Menu Buka Puasa

SajianSedap.com - Masih ingat camilan jagung susu keju atau jasuke? Resep Roti Goreng Jasuke ini merupakan variasinya dan menarik banget untuk disantap.

Bagi sase lovers yang ingin memulai usaha camilan ringan dan mudah dibuat, contek saja resep kreasi roti goreng simple berikut ini.

Dengan harga yang ramah di kantong, camilan simple ini sudah bisa kita jual untuk jadi menu buka puasa.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
10 lbr roti tawar
100 gr panir orange

Bahan Pencelup (Aduk Rata):
100 gr tepung terigu
150 ml air

Bahan Isi:
1 bh jagung madu, pipil, rebus
250 ml susu cair
2 ½ sdm maizena
4 sdm kental manis
50 gr keju cheddar parut
2 sdm keju cheddar parut, untuk taburan

Cara Membuat Resep Roti Goreng Jasuke:

1. Isi: aduk rata susu cair Bersama dengan maizena dan kental manis, aduk rata. Masak hingga mengental.

2. Masukkan keju cheddar parut dan jagung. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.

3. Ambil 2 lembar roti tawar, tempelkan. Celupkan roti tawar dalam bahan pencelup. Lumuri dengan panir sampai terbalur rata.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

5. Isi roti dengan bahan isian. Sajikan.

Untuk Menentukan Harga Satuan:
(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan

Bahan:
10 lbr roti tawar : 6.000
100 gr panir orange : 100 gr/1000 gr x 22.000 = 2.200
Bahan Pencelup
100 gr tepung terigu : 100 gr/1000 gr x 13.000 = 1.300
150 ml air : -
Bahan Isi
1 bh jagung : 4.000
250 ml susu cair (2 sdm susu bubuk) : 30 gr/1000 gr x 120.000 = 3.600
2 ½ sdm maizena : 30 gr/1000 gr x 17.500 = 525
4 sdm kental manis : 60 gr/545 gr x 22.500 = 2.477
50 gr keju cheddar : 50 gr/160 gr x 19.500 = 6.093
TOTAL BAHAN BAKU: 26.195
HARGA BAHAN BAKAR GAS: 2.000
TOTAL: 28.195

MARGIN PROFIT 30 %

HARGA JUAL= 28.195: (100% - 30%)
= 28.195: 70%
= Rp 40.279
= Rp 40.279/10 porsi = Rp 4.028/porsi

Baca Juga: Fungsi Garam Dalam Pembuatan Roti Milk Bun Ternyata Begini, Pantas Wajib Ditambahkan

 Baca Juga: Jenis-jenis Keju Untuk Kastengel Selain Cheddar, Ada yang Biasa Dipakai Sebagai Isian Roti

 

PROMOTED CONTENT