SajianSedap.com - Sase lovers sudah makan Milk Bun Thailand yang tengah viral?
Olahan roti ini begitu digemari karena rasanya yang lembut dan manis.
Kedua karakter ini memang begitu disukai lidah masyarakat Indonesia.
Tak cuma jastip langsung dari Thailand, tapi juga ada beragam pelaku usaha dalam negeri yang membuatnya sendiri.
Selain rasanya enak, harganya juga lebih terjangkau.
Hanya saja, walau rasanya bikin ketagihan, ternyata ada beberapa orang yang tak bisa mengonsumsi santapan ini.
Orang-orang tersebut adalah orang-orang dengan kondisi tertentu yang tak bisa mengonsumsi roti.
Karena bukan kenyang dan nikmat, orang-orang ini justru mengalami masalah ketika mengonsumsi makanan berbahan dasar terigu.
Berikut daftar orang yang dimaksud.
Sebagian orang mengatakan bila penderita maag tidak boleh mengonsumsi roti.
Tapi benarkah hal tersebut atau cuma hoax semata?
Baca Juga: Apa Sih Itu Ragi, Salah Satu Bahan Yang Harus Dipakai Untuk Membuat Milk Bun Thailand Viral?
Jawabannya ternyata benar.
Penderita maag sebaiknya disarankan menghindari konsumsi roti, lo.
Alasannya karena karena kebanyakan roti di negara kita Indonesia menggunakan ragi dalam proses produksinya.
Ragi berguna untuk memberikan tekstur serta bau khas pada roti serta membuat roti lebih tahan lama.
Namun kandungan ragi ini justru yang membuat penderita maag sebaiknya menghindari roti.
Pasalnya, mikroorganisme yang ada di dalam ragi bisa meningkatkan jumlah gas serta zat asam pada lambung.
Makanan asam bisa membuat sakit maag yang Anda alami menjadi semakin parah.
Jadi sebaiknya penderita maag hindari konsumsi roti.
Orang dengan sakit maag juga sebaiknya hindari konsumsi makanan pedas, serta yang banyak mengandung gas.
Dikutip dari Kompas.com, roti tawar termasuk makanan yang menjadi penyebab utama untuk menekan sistem kekebalan, menurut Dr Josh Axe, DNM, CNS, DC, pendiri Ancient Nutrition dan DrAxe.com.
"Roti tawar, biskuit, kue, roti gulung, dan lain-lain. Yang dibuat dengan tepung terigu cenderung tinggi kalori dan rendah nutrisi. Sehingga dapat berkontribusi pada penambahan berat badan dan risiko yang terkait dengan obesitas/resistensi insulin," kata Axe.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Beli Milk Bun Thailand Lokal di Jogja, Ada 3 Tempat, Harga Mulai dari Rp15.000
Axe mengatakan produk yang dibuat dari biji-bijian olahan seperti roti tawar juga cenderung mengandung aditif yang dapat menganggu sistem kekebalan tubuh.
Bagi orang yang tidak dapat mentolerir gluten, hal ini bisa menjadi tekanan bagi seluruh sistem kekebalan.
Itu sebabnya, penderita autoimun biasanya diwajibkan menjalani pola hidup gluten free.
Selain itu, roti juga dapat menyebabkan peradangan dan mengurangi kemampuan tubuh untuk melindungi atau menyembuhkan dirinya sendiri menurut Pelatih Bersertifikat XPS, FMT, dan NASM, CJ Hammond.
"Ketika sistem kekebalan hanya sedikit menyebar untuk mengatur dan mencegah peradangan atau melawan penyakit, itu tidak akan memungkinkan tubuh untuk menggunakan sistem kekebalan secara maksimal," kata Hammond.
Roti terutama roti tawar yang terbuat dari tepung terigu diketahui mengandung tinggi glukosa.
Apalagi jika rotinya kemudian dimakan bersama aneka selai yang manis.
Selain itu roti tawar juga mengandung banyak indeks glikemik yang bisa membuat lonjakan gula dalam darah.
Karena itu, penderita diabetes disarankan untuk tidak mengonsumsi roti tawar, lo.
Ada baiknya kamu mengganti menu roti dengan mengonsumsi roti gandum yang lebih sehat.
Baca Juga: Mumpung Lagi Viral! Ini 4 Rekomendasi Tempat Beli Milk Bun Enak di Semarang
KOMENTAR