SajianSedap.com - Siapa yang suka makan salak?
Buah dengan kulit runcing ini bahkan harganya sangatlah terjangkau.
Bahkan ada yang dijual dipinggir jalan.
Buah ini memang selalu disajikan di atas meja makan.
Tapi lain halnya ketika Imlek tiba.
Salak termasuk makanan yang dilarang saat Imlek.
Hal ini tak lepas dari kulit salak yang tajam.
Tradisi Tionghoa percaya bahkan kulit buah yang tajam dapat mempersulit kehidupan seseorang di tahun depan.
Padahal bagian utama sekaligus menarik dari salak ini punya sejumlah manfaat.
Salah satunya bisa menyelamatkan nyawa pengidap diabetes.
Penyakit diabetes bisa dicegah dengan beberapa cara.
Salah satunya dengan air rebusan kulit salak ini.
Sebagian orang berpikir bahwa diabetes hanya dialami oleh orang yang telah lanjut usia.
Namun hal itu salah besar, pasalnya keturunan orang yang memiliki riwayat penyakit diabetes justru beresiko lebih tinggi.
Tidak melihat jenjang umur, siapapun bisa terkena penyakit diabetes.
Untuk menghindarkan diri dari penyakit diabetes, Anda bisa membuat obat alami sendiri dengan bahan kulit salak.
Iya, Anda tak salah lagi, kulit salak memang dipercaya oleh banyak penelitian mampu mencegah dan menyembuhkan diabetes melitus tipe 1.
Kulit salak mengandung karbohidrat, fosfor, kandungan vitamin C yang tinggi, air serta zat besi.
Dalam sebuah penelitian, ekstrak kulit salak memiliki kandungan simplicia dan cinamic acid yang berperan dalam menurunkan kadar gula.
Sehingga hal ini sangat baik untuk dikonsumsi oleh para penderita diabetes.
Untuk cara mengkonsumsinya, Anda bisa mengolah kulit salak menjadi teh.
Cara membuat teh kulit salak obat rumahan anti diabetes sangatlah mudah dan praktis.
Bilas sekitar 100 gram kulit salak hingga bersih dan tak meninggalkan kotoran.
Rebus dalam panci dengan menambahkan air sebanyak 1 liter.
Gunakan api kecil dan tunggu hingga rebusan kulit salak itu mendidih.
Jika sudah mendidih, saring teh kulit salak kemudian minum airnya setidaknya 1 liter per hari.
Jika Anda rutin melakukan hal ini, dijamin Anda akan terbebas dari resiko penyakit diabetes.
Namun Anda perlu memperhatikan bahwa air rebusan kulit salak harus dihabiskan saat itu juga agar kandungannya tak hilang.
Sehingga akan lebih baik jika satu kali buat untuk satu kali konsumsi.
KOMENTAR