SajianSedap.com - Singkawang menjadi salah satu tempat yang kerap jadi tujuan untuk perayaan momen tahun baru Imlek.
Tak sedikit yang menjadi menu khas Singkawang disajikan saat perayaan terbesar etnis Tionghoa ini.
Walau identik dengan makanan non Halal, ternyata ada beberapa rumah makan dan lokasi untuk menikmati makanan halal Imlek di Singkawang.
Beberapa diantaranya bahkan sudah berdiri sejak satu abad lalu.
Berikut beberapa rekomendasi tempat makan halal di Singkawang.
Hendak berburu tempat sarapan yang halal di Singkawang? cobalah mampir ke kedai Kopi Nikmat.
Berlokasi di Jl Sejahtera, Melayu, Singkawang Barat, Kalimantan Barat, kedai ini sudah ada sejak 1930 dan merupakan kedai kopi tertua di Singkawang.
Ada sejumlah menu andalan di Kopi Nikmat yang bisa traveler coba seperti Kopi Hitam, Kopi Susu, Teh Susu, Teh Telur dan beragam jenis kue.
Menikmati Cap Go Meh di Singkawang rasanya kurang lengkap kalau tidak mencicipi Choipan Keluarga Tjhia.
Sudah ada sejak 1901, choipan kelurga Tjhia ini merupakan kuliner halal Singkawang karena terbuat dari tepung dan berbagai pilihan isian.
Isian tersebut di antaranya ada rebung, kucai, dan bengkuang.
Baca Juga: 5 Bahan Halal Pengganti Alkokol dalam Masakan yang Bisa Dibeli di Pasar
Untuk lokasinya, choi pan autentik ini bisa kamu dapatkan di cagar budaya Rumah Keluarga Tjhia atau tepatnya di Jl Budi Utomo No 35, Condong, Singkawang, Kalimantan Barat.
Rekomendasi kuliner halal dan legendaris di Singkawang selanjutnya ada Bubur Gunting Asun yang berdiri.
Kedainya berlokasi di Jl P Antasari, Kelurahan Pasiran, Singkawang Barat, Singkawang, Kalimnatan Barat.
Sesuai namanya, sajiannya terdiri dari cakwe yang dipotong-potong atau digunting, kemudian disiram kuah kental berisikan kacang hijau kupas.
Terdapat dua pilihan cakwe yang bisa traveler coba di Bubur Gunting Asun, yaitu biasa dan garing.
Mencari kuliner halal dan legendaris di Singkawang tentu tidak terlepas dari Bakso Sapi Bakmi Ayam 68 yang sudah ada sejak 1977.
Bakso Sapi Bakmi Ayam 68 ini berlokasi di Jl Pangeran Diponegoro No 68, Darat Sekip, Melayu, Singkawang, Kalimantan Barat.
Di kedai ini menu yang jadi primadona yaitu bakmi ayam spesial dengan isian yang komplit.
Satu lagi kuliner bubur yang wajib dicoba saat merayakan Cap Go Meh di Singkawang ada Bubur Pekong.
Sudah lebih dari 40 tahun, bubur ini bisa kamu dapatakan di belakang Pekong Tua Singkawang, di Jl Niaga, Melayu, Singkawang, Kalimantan Barat.
Satu porsi Bubur Pekong terdiri dari bubur yang diberi racikan ikan teri goreng, irisan daging sapi, lobak, kacang goreng, dan disiram dengan kaldu sapi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Kuliner Halal dan Legendaris untuk Cap Go Meh di Singkawang, Cicipi Choi Pan Keluarga Tjhia"
KOMENTAR