Hasilnya Pasti Nendang! Ternyata Seperti Ini Cara Membuat Ayam Lada Hitam Ala Restoran

Dijamin rasanya lebih pedas dan lebih aromatik.

4. Sangrai Lada Hitam

Nah, sebelum ditumbuk, biji lada hitam harus dimatangkan dulu.

Caranya, sangrai biji lada hitam hingga aromanya keluar.

Kalau sudah matang, biji lada hitam jadi lebih pedas dan aromatik.

5. Tambahkan Lada Putih

Walau judulnya saus lada hitam, kita juga harus menambahkan lada putih ke dalamnya, loh.

Soalnya, lada putih jauh lebih pedas ketimbang lada hitam.

Jadinya, sapi lada hitam yang kita buat bisa nendang pedasnya.

Untuk takarannya, tak perlu terlalu banyak, kira-kira saja sesuai rasa pedas yang kita inginkan saja.

Ini dia 5 tips yang harus kita ikuti kalau ingin membuat ayam lada hitam super enak ala restoran Chinese.

Kalau mengikuti tips di atas, pemula sekalipun bisa membuat ayam lada hitam yang enak maksimal.

 Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lada Hitam, Menu Makan Siang Favorit Sejuta Umat yang Anti Ribet Dibuatnya

 Baca Juga: Banyak yang Belum Tahu, Tikus Ternyata Gak Suka Cium Bau 5 Bumbu Dapur Ini, Bisa Dipakai Buat Ngusir Tikus!

PROMOTED CONTENT