SajianSedap.com - Minuman dingin memang terasa menyejukkan.
Bisa dengan memasukkan minuman yang kita beli ke dalam kulkas atau menggunakan es batu.
Kebanyakan orang menggunakan es batu agar terasa lebih segar ketimbang minum langsung dari botol dari dalam kulkas.
Sejumlah kulkas pun menghadirkan teknologi dalam membuat es batu.
Hanya saja terkadang kita membeli es batu dari pedagang.
Tapi pastikan untuk memperhatikan ciri-ciri es batu ini.
Salah satunya jangan beli yang memiliki warna seperti berikut.
Ciri-ciri Es Batu yang Jangan Dibeli
Dilansir dari Bobo.id, coba Anda perhatikan warna es batu itu, bening atau berwarna putih?
Es batu yang terbuat dari air matang itu biasanya berwarna bening, seperti kristal.
Kita bisa melihat benda-benda yang ada di balik es batu.
Baca Juga: Cara Ampuh Mengatasi Kloset Mampet dengan Es Batu dari Freezer
Itu terjadi karena saat air dimasak, gas-gas yang ada di dalam air akan keluar dan menguap ke udara bebas.
Saat air matang itu dibekukan, gas-gas yang masih tersisa akan terikat di dalam air dan terperangkap sehingga membuat warnanya menjadi bening.
Sedangkan es batu yang terbuat dari air mentah itu biasanya berwarna putih, bahkan ada yang seputih susu.
Kita tidak bisa melihat benda-benda yang berada di belakang es batu karena terhalang oleh warna putih itu.
Itu karena air tidak dimasak sehingga air masih mengandung gas dan terperangkap di dalamnya.
Hal itulah yang membuat air menjadi keruh saat dibekukan.
Es batu yang terbuat dari air mentah itu tidak boleh dikonsumsi karena mengandung bakteri, salah satunya adalah bakteri E. coli.
Kalau begitu, kenapa ada orang yang membuat es batu dari air mentah?
Orang-orang itu menggunakan air mentah karena es batu itu memang bukan untuk dikonsumsi.
Mereka membuat es batu itu untuk mengawetkan makanan, misalnya ikan mentah.
Jadi, sebaiknya kita berhati-hati kalau membeli minuman dingin di pinggir jalan.
Lebih baik lagi kalau kita membuat sendiri es batu dan minumannya.
Baca Juga: Viral Pedagang Jual Es Batu Panggang dengan Bumbu Pedas, 'Masuk MCI Langsung Final'
KOMENTAR