1. Pelengkap, aduk rata margarin, mentega asin, dan peterseli. Oleskan di atas roti. Potong-potong roti memanjang. Oven sampai matang dan kering. Sisihkan.
2. Bola ayam, aduk rata ayam giling, garam, dan merica bubuk. Tumis dengan margarin yang telah dipanaskan sampai berubah warna. Sisihkan.
3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.
4. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai menggumpal. Tuang kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
5. Tambahkan susu cair dan jagung blender. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
6. Tambahkan jagung kaleng, mix vegetable, dan bola ayam. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
7. Tuang krim kental. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Sajikan sup bersama pelengkap.
Untuk 6 porsi
250 gr paha ayam fillet, potong panjang
3 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1 blok kaldu ayam
2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
100 gr sawi asin, iris kasar
1.500 ml air
1 sdm minyak goreng, untuk menumis
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna,
2. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Bubuhi kaldu ayam blok, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan sawi asin. Masak di atas api sedang sampai matang.
Untuk 2 gelas
25 gr teh tubruk hitam
500 ml air
5 cm jahe bakar, memarkan
1 bh lemon, iris bulat
1 bh lemon, iris bulat
50 gr gula batu
1. Panaskan air. Masukkan jahe. Masak di atas api kecil hingga harum. Matikan api. Tambahkan teh tubruk. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan lemon. Diamkan 20 menit. Saring.
3. Hangatkan kembali. Sajikan bersama pelengkap.
Mudah banget dibuat, kan?
Sase Lovers mau coba yang mana duluan, nih?
Selamat mencoba, ya!
Baca Juga: Wanginya Tahan 3 Tahun? Begini Cara Menyimpan Teh Agar Rasanya Tidak Berubah dan Bau Tengik
KOMENTAR