Kita juga harus memastikan susu bubuk sudah larut, jangan sampai susu menjadi teralau encer.
Bagaimana kalau menggunakan kental manis yang memiliki tekstur yang kental?
Kita bisa menambahkan air agar susu sedikit mencair dan mudah menyatu dengan bahan lainnya.
Saat membuat puding susu, pastikan gunakan api yang tepat agar hasilnya bagus.
Kita pasti berpikir api yang besar pasti membuat susu jadi mendidih dengan cepat.
Tapi sayangnya, hal tersebut bisa membuat tekstur susu jadi pecah.
Jadi ada baiknya kita harus bersabar memasaknya dengan menggunakan api kecil sampai mendidih.
Hal yang tak kalah penting ada pada tahap ini.
Kita tak boleh meninggalkan rebusan susu begitu saja, dan harus terus mengaduknya.
Soalnya, hal ini bisa membuat bagian bawahnya menjadi hangus dan bisa memecah susu.
Baca Juga: Resep Puding Susu Oreo Ini Banyak Dicari, Karena Rasa Dan Teksturnya Begitu Membuai Mulut Kita
Kita harus terus mengaduk susu yang sedang direbus agar tidak menggumpal.
KOMENTAR