SajianSedap.com - Siapa sangka ternyata mentimun memiliki banyak sekali jenis?
Walau sekilas terlihat sama satu lain.
Sase Lovers biasanya mengolah timun untuk apa?
Membuat acar, jus atau lalapan?
Mentimun sering digunakan sebagai lalapan ataupun campuran salad.
Rasanyanya yang segar dan netral juga sering dimanfaatkan dalam membuat minuman.
Setuju?
Yuk, mari mengenal lebih dekat mentimun yang ada di pasaran.
Mentimun jenis ini yang paling mudah ditemukan dipasaran, ukurannya panjang dan
besar dengan warna kulit putih dengan ujung kehijauan.
Mentimun jenis ini memiliki biji yang besar-besar sehingga sering dimanfaatkan untuk memasak.
Baca Juga: Ibu-ibu Mulai Sekarang Banyak Makan Mentimun, Yuk! Sayang Kalau 7 Manfaat Ini Terbuang Percuma
Ukurannya yang lebih kecil dengan biji yang tidak terlalu banyak membuat jenis
mentimun ini sering dikonsumsi sebagai lalapan atau juga salad.
Warnanya lebih hijau dengan guratan-guratan.
Mentimun jepang merupakan jenis mentimun yang memiliki cirri khas warna
kulitnya yang hijau pekat, sehingga mudah dikenali.
Mentimun jepang sering digunakan untuk salad dan juga hiasan pada makanan.
Bedanya dengan mentimun lokal adalah ukurannya yang panjang dengan biji yang kecil.
Mentimun suri juga termasuk jenis mentimun dengan permukaan kulit halus.
Ukurannya yang sangat besar biasa dimanfaatkan untuk membuat minuman.
Mentimun suri juga memiliki banyak jenis dilihat dari warna kulitnya.
Dari namanya yang mini sudah pasti terkait ukurannya yang kecil.
Mentimun mini adalah mentimun yang dipanen saat ukurannya masih kecil dan sering dijadikan
lalapan ataupun dibuat acar.
Mentimun juga dapat diawetkan dalam bentuk acar.
Baca Juga: Bisa Bikin Mata Merem Melek, Semua Wajib Coba Kesegaran Resep Rujak Mentimun Jeruk Nipis
Acar mentimun atau biasa disebut gerkin ini menggunakan mentimun jenis mentimun mini yang difermentasi di dalam cairan cuka.
Acar mentimun biasa digunakan untuk pelengkap isian burger atau sandwich.
Rasanya asam segar dengan tekstur mentimun yang renyah.
Nah, Sase Lovers lebih suka konsumsi mentimun jenis yang mana nih?
Baca Juga: Bikin Pahit! Jangan Pernah Memotong Mentimun dengan Cara Seperti Ini
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR