SajianSedap.com - Ikan bakar memang jadi santapan malam yang menggiurkan.
Tak cuma di malam biasa, tapi terkadang malam tahun baru santapan ini selalu saja habis disantap.
Beragam jenis ikan bisa dipilih di pasaran.
Walau terkadang harganya melejit, tetap saja banyak yang rela memborong untuk dinikmati bersama kelurga.
Tapi jangan asal beli, karena ternyata ada ikan yang tidak cocok untuk dibakar di malam tahun baru.
Pastikan untuk tidak memilih 5 ikan ini agar tidak menyesal.
Beberapa jenis ikan tidak cocok untuk dipanggang atau dibakar karena tekstur daging, kandungan minyak, atau sifat ikan tersebut yang membuatnya kurang sesuai dengan metode memasak ini.
Berikut adalah lima contoh ikan yang umumnya tidak cocok untuk dipanggang beserta alasannya.
Bahkan ada yang jadi santapan favorit keluarga di rumah.
Haring memiliki kandungan minyak tinggi dan daging yang lembut.
Ketika dipanggang, minyaknya dapat membuat daging menjadi terlalu berminyak dan mudah hancur.
KOMENTAR