Semua sayur bagus untuk kesehatan kulit.
Tapi dari kategori sayur, tomat perlu disebut di awal karena makanan ini punya banyak keunggulan.
Tomat banyak mengandung vitamin C, provitamin A, dan antioksidan likopen.
Tomat bisa kita makan langsung, misalnya dijus atau disambal mentah.
Dalam kondisi belum dimasak, tomat memberi kita vitamin C lebih banyak.
Ikan dan hasil laut lainnya seperti kerang dan cumi-cumi adalah sumber vitamin A, lemak esensial, dan mineral yang sangat baik.
Tapi banyak orang takut makan hasil laut karena mengandung kolesterol tinggi.
Memang betul, seafood banyak mengandung kolesterol.
Tapi masalah kolesterol tinggi tidak bisa disederhanakan sekadar terkait makan seafood, sebab kadar kolesterol darah dipengaruhi oleh banyak hal.
Lagi pula, kita akan merugi bila menjauhi seafood karena makanan ini banyak mengandung zat gizi esensial.
Baca Juga: 5 Resep Sayur Asem Sederhana, Menu Tradisional Berkuah Segar Penambah Nafsu Makan
Semua buah mengandung vitamin C dan mineral esensial.
KOMENTAR