SajianSedap.com - Mumpung akhir pekan, tak ada salahnya menghadirkan Resep Angel Hair Meat Ball Sauce yang enak banget ini sebagai menu sarapannya.
Hadir dengan tampilan yang mewah, namun proses membuat menu simple ini tak sesulit yang kita bayangkan.
Saking enaknya, menu anti repot sulit banget untuk ditolak ketika kita suguhkan sebagai menu sarapan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram angel hair, lalu direbus
1 siung bawang putih, lalu cincang halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh parsley cincang, peras
1 sendok makan olive oil untuk menumis
Bahan Bola Daging (aduk rata):
200 gram daging giling
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 sendok makan olive oil untuk menumis
Bahan Tumisan:
50 gram jamur kancing, kemudian iris
1/2 buah bawang bombay, lalu cincang halus
2 buah tomat merah, seduh, buang kulit dan bijinya, dicincang kasar
5 sendok makan saus tomat
2 sendok makan pasta tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Angel Hair Meat Ball Sauce:
1. Panaskan olive oil. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan spagheti, garam, dan parsley. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
2. Bentuk bola daging sebesar kelereng. Panaskan olive oil. Tumis bola- bola daging hingga matang. Angkat dan sisihkan
3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bola-bola daging. Aduk rata.
KOMENTAR