SajianSedap.com - Resep Telur Dadar Sayur Bumbu Semur yang disajkan dengan kuah yang super enak ini bisa jadi cara mengatasi si kecil yang susah makan.
Cuma butuh waktu 20 menit saja, menu simple yang enak banget ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Karena mudah dibuat, kita sama sekali tak butuh usaha yang banyak untuk membuat menu praktis yang enak banget ini untuk sarapan.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
3 butir telur
1 buah wortel dipotong dadu kecil, direbus
1 ikat bayam direbus, diiris
1/8 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan kecap manis
150 ml air
1/4 sendok teh biji pala bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, disangrai
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat Telur Dadar Sayur Bumbu Semur:
1. Campurkan telur, wortel, bayam, garam, gula pasir, dan merica. Panaskan wajan kue lumpur. Olesi Minyak Pada Wajan. Tuang adonan telur. Biarkan hingga matang.
2. Semur, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air dan kecap manis, masak hingga mendidih.
3. Bumbui 1/8 sendok teh garam, 1/4 sendok teh gula pasir, 1/8 sendok teh merica bubuk dan biji pala bubuk, aduk rata. Masukkan telur dadar. Didihkan kembali.
KOMENTAR